الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أقصر طريق للهدوء والبهجة.. البطاطا المقلية!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جرح ـآلقدر
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

عدد المساهمات : 312
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: أقصر طريق للهدوء والبهجة.. البطاطا المقلية!   الثلاثاء مايو 17, 2011 2:03 pm

أقصر طريق للهدوء والبهجة.. البطاطا المقلية!



البطاطا المقلية تحسن المزاج وتبعث البهجة في النفوس وتهدئ الخواطر وتجعل المرء
ميالاً إلى الاسترخاء والهدوء.
هذا ما توصل إليه خبراء بريطانيون قالوا إن المسألة قد تتعلق بالكاربوهايدرات التي
تحتويها البطاطا المقلية ،أو لأن رائحتها ربما تعيد المرء بالذاكرة إلى الأوقات السعيدة التي
قضاها مع أحبائه وأفراد عائلته على شاطئ البحر معاً أو في أماكن يتلهف لقضاء وقته
فيها.
وذكرت صحيفة "تلغراف" أن الدراسة التي أعدها باحثون في جامعة أستون في
بيرمنغهام بناء على طلب "مجلس البطاطا" البريطاني شملت 60 رجلاً وامرأة طلب
منهم مشاهدة فيلم مدته خمس دقائق يصور إلقاء القنبلة الذرية على مدينة هيروشيما
في اليابان في نهاية الحرب العالمية الثانية.
وبعد مشاهدة الفيلم تمّ توزيع مجلات على نصف المشاركين في الدراسة من أجل الترويح
عن النفس ،فيما أعطي النصف الآخر صحن بطاطا مقلية ثم طلب من المجموعتين تعبئة
أنموذج قبل و مشاهدة الفيلم وبعدها ،والانتهاء من أكل البطاطا المقلية لمعرفة
شعورهم.
وقال الدكتور مايك غرين من جامعة أستون " أظهرت معلومات التحليل النفسي أن
الذين كانوا يشعرون بالأسى تحسنت حالتهم النفسية بعد أكلهم للبطاطا المقلية".
وأضاف غرين " استعاد هؤلاء هدوءهم النفسي بعد عشرين دقيقة من أكلهم للبطاطا
المقلية".
وقال " قد تكون للمكونات الغذائية آثار بيولوجية تؤثر على كيمياء الدماغ أو قد
يكون السبب ذلك الشعور بالبهجة الذي يحدثه طعم البطاطا المقلية".
Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عَهد آلشهدآءْ

avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 16/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: أقصر طريق للهدوء والبهجة.. البطاطا المقلية!   الثلاثاء مايو 17, 2011 5:16 pm

وهل يوجد ما اهوى أشهى من البطاطا المقلية
سلمت يداك أخي على هذه المعلومات
آيات من الشكر تتلى لروعة ما قدمت
لروحك باقات من اعذب ورودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أقصر طريق للهدوء والبهجة.. البطاطا المقلية!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
¨°•√♥ منتديات الأصدقاء ♥√•°¨ :: أدم وحواء :: مطبخ الأصدقاء .. يم يم-
انتقل الى: